竹蒸籠發霉了仍然可以使用，但需要先進行適當的清潔和處理。
竹蒸籠發黴主要是因為髒和濕氣造成的，食物的殘渣留在裡面也有可能發黴。為了去除霉斑並防止未來發黴，可以採取以下幾種方法：
- 使用淘米水浸泡：將竹蒸籠浸泡在淘米水中一天一夜，然後用刷子刷乾淨。這種方法可以有效去除霉斑。
- 濃鹽水浸泡：將竹蒸籠放入濃鹽水中浸泡一小時，有助於防止未來發黴。浸泡後，將蒸籠取出晾乾。
- 使用鹼水清潔：用鹼水擦拭竹蒸籠，然後放在陰涼通風處自然風乾。這種方法可以有效去除霉斑，且不會留下異味。
- 使用清潔劑和肥皂水：如果黴斑較頑固，可以先用水浸泡，然後加洗滌劑或肥皂水用刷子刷洗，直到霉斑去除。
- 使用黴斑去除劑：如果上述方法無法完全去除霉斑，可以考慮使用專門的黴斑去除劑進行清潔。
除了清潔和處理發霉的竹蒸籠，預防未來發黴也非常重要。存放時應避免放在潮濕的地方，使用後應清洗乾淨並晾乾，可以塗抹一些防黴劑或使用乾燥劑來保持乾燥，以減少發霉的可能性。
透過上述方法，不僅可以有效去除竹蒸籠上的黴斑，還能透過預防措施減少未來發霉的風險，確保竹蒸籠的衛生和安全使用。
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